Quanto tempo aquela cenoura que está no supermercado demorou para ser produzida? Se você perguntar para as crianças do Pré 1 certamente elas vão responder “muuuuito tempo!”. E como elas sabem disso? Porque já plantaram cenouras. Aliás, plantaram também alface, pepino, tomate, couve…
São muitos os aprendizados envolvidos no trabalho de Ciências, realizado na horta do Colégio: os cuidados com uma hortaliça desde a semeadura até a colheita; a relação entre seres vivos presentes no ambiente; o reconhecimento de semelhanças e diferenças entre as mesmas partes de plantas diversas (folha, raiz, fruto); os benefícios de determinados vegetais para a saúde e o registro de informações por meio de desenhos, textos ditados e fotografias, entre outros.
O espaço da horta também propicia aprendizagens espontâneas. Ao ar livre, os pequenos têm a oportunidade de observar cheiros, cores e texturas, bichos e flores. O projeto dura um semestre inteiro e acaba com a criançada degustando, e levando para casa, as hortaliças que cultivaram com as próprias mãos.