Torre de Babel gastronômica

Na última sexta-feira, dia 07 de junho, o Pátio Amarelo estava lotado de comidas típicas que representavam a gastronomia de mais de dez países. As gostosuras foram trazidas (e devoradas) pelas turmas do 5º ano que participavam da Festa das Nações. O lanche marcou o encerramento da pesquisa sobre “Imigração”, tema abordado nas aulas de História e Geografia.

O conteúdo levou os alunos a refletirem sobre suas heranças culturais a partir da chegada dos imigrantes no Brasil. “Um dos nossos focos é mostrar essa miscigenação e qual a herança que cada um deles carrega pelas suas famílias”, explicou a professora Maria Regina Gonçalves.

O estudo incluiu uma visita ao Museu da Imigração do Estado de São Paulo, antiga Hospedaria dos Imigrantes, onde os alunos tiveram acesso aos depoimentos, cartões postais e curiosidades sobre o porto de Santos, sua área de desembarque e a estrada de ferro que ligava Santos até a Hospedaria.

Além disso, o projeto também funciona como um esquenta para a viagem de Estudo de Meio para as fazendas de café, localizadas na região centro-sul do estado de São Paulo, onde eram usadas mão-de-obra imigrante.

Para a formação das mesas com as comidas típicas, os alunos entrevistaram suas famílias sobre seus países de origem e, juntamente com as professoras, tabularam o percentual de nações presentes em cada turma. “Após todo esse trabalho, nós pedimos que eles trouxessem alguma comida que caracterizasse a herança cultural da família”, concluiu Maria Regina.

arrow_back Voltar para Notícias