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O projeto interdisciplinar “O Brasil Caipira”, desenvolvido pelos alunos do 4º ano, tem como suporte uma viagem de estudos a São Luiz do Paraitinga.
Localizada na Serra do Mar, entre Taubaté e Ubatuba, São Luiz constitui importante conjunto arquitetônico do Estado de São Paulo, herança do século XIX. Agregados ao patrimônio material, estão os costumes preservados da população e diversas outras manifestações de cultura, que aludem ao universo caipira, como danças, música, histórias da tradição oral e alimentação. Por meio de oficinas, apresentações e entrevistas, os alunos têm oportunidade de travar contato com esse patrimônio imaterial tão significativo na constituição e manutenção das tradições brasileiras.
